Lavare ed asciugare i pomodorini privandoli del picciolo.
Spezzettare il basilico il una ciotolina e condirlo con l’olio extravergine d’oliva ed il sale.
Svuotare leggermente i pomodorini e inserire al loro interno un po’ del basilico.
Chiudere il tutto con una mozzarellina.
Infilzate il tutto con uno spiedino e decorate con altro basilico.

Buon appetito!!!