Ricette

Ciambella al cacao senza uova, latte e burro

Ingredienti

200 g di farina 00
30 g di fecola di patate
40 g di cacao amaro
200 g di zucchero
5 g di olio extravergine di oliva
200 g di acqua
1 bustina di lievito

Procedimento

Mescolare insieme farina, fecola, cacao, zucchero e lievito in una ciotola capiente.
Aggiungete l’acqua e l’olio extravergine di oliva aiutandovi con uno sbattitore.
Versate il composto in una tortiera precedentemente ricoperta di carta forno e cuocete in forno statico preriscaldato
a 180° per circa 30 minuti (il tempo di cottura varia in base al forno).
Fate sempre la prova dello stecchino per controllare la cottura.
Sfornate, fate raffreddare e gustatevi la vostra torta.