Olio Extravergine di Oliva Biologico “OLIODIVITO BIO”

L’olio Extravergine d’Oliva BIO, è un olio Fruttato Leggero, appena amaro e piccante, ottenuto dalla selezione di un unico oliveto, da olive 100% Peranzana. IMPIEGO GASTRONOMICO A crudo su antipasti di mare tiepidi, verdure lesse o grigliate, carne alla brace, insalate e bruschette. In cottura con zuppe di cereali e/o legumi, su carni rosse e […]

Olio Extravergine “OLIODIVITO” DOP Molise

L’olio Extravergine d’Oliva DOP del MOLISE è un olio Fruttato Medio,con note di erba,amaro e piccante, ottenuto dalla selezione di un unico oliveto, da olive 70% Gentile di Larino e 30% Leccino. IMPIEGO GASTRONOMICO A crudo su antipasti di mare tiepidi, lasagne con zucchine e scampi, zuppa di pesce, insalate e bruschette. In cottura con […]

Olio Extravergine di Oliva Classico

L’olio Extravergine d’Oliva Classico è un olio Fruttato Leggero, delicato, ottenuto durante tutta la produzione da più oliveti, un blend di diverse cultivar principalmente Leccino, Gentile di Larino, Nociara, Peranzana. IMPIEGO GASTRONOMICO A crudo su pesce marinato, focacce di verdure, primi piatti con ortaggi (piselli e zucchine) e mitili. In cottura con soffritti per minestroni, […]

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Peperoncino

Olio piccante, intenso e dal colore rosso vivo ideale per il condimento dei primi piatti e nella preparazione di stuzzicanti bruschette. IMPIEGO GASTRONOMICO Ideale per primi piatti e per sfiziose bruschette. Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Tartufo Bianco o Nero

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Basilico

Olio dal colore giallo con riflessi verdi e dal gusto erbaceo ottimo per preparare sughi,per condire primi piatti, per preparare una caprese (pomodoro e mozzarella). IMPIEGO GASTRONOMICO Ideale a crudo su primi piatti come pasta al pomodoro e sulle bruschette. Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Basilico

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Arancia

Olio particolarmente adatto per piatti delicati, profumato e ottimo per condire carni bianche e pesci come orate (trote,salmone e aragoste) e infine da provare in gustosi dolci al cioccolato. IMPIEGO GASTRONOMICO Ideale a crudo sul pesce (orate, trote, aragoste ecc..) e su carni bianche, per la preparazione di dolci e ciambelle.

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limone

Olio limpido e leggero dal gusto fresco ottimo per condire pesce, insalate e verdure. IMPIEGO GASTRONOMICO Ideale a crudo su verdure, insalate e pesce crudo, per la preparazione di dolci e ciambelle. Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limone

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Rosmarino

Olio molto speziato dal colore verde,indicato per la cottura ed il condimento di secondi piatti sopratutto carni alla brace. IMPIEGO GASTRONOMICO Ideale a crudo su zuppe di legumi, patate al forno, carni alla brace e bruschette. Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limone

Due Miglia Rosso – Terra degli Osci I.G.T.

Dopo un’attenta vendemmia, le uve vengono vinificate con una prolungata macerazione di 10/12 giorni. Il vino ottenuto matura per sei mesi in botti di acciaio e continua l’affinamento in bottiglia. Presenta un colore rosso rubino intenso con sfumature tendenti al viola, il gusto è fruttato di ciliegia e bacche rosse selvatiche. Al gusto si presenta […]